Витамин Е е важен за защитата на клетките?
В света на микронутриентите Витамин Е е признат за един от най-мощните защитници на човешкия организъм на клетъчно ниво. За разлика от витамините, които участват пряко в производството на енергия, Витамин Е действа като „щит“. Неговото значение е толкова фундаментално, че Европейският орган за безопасност на храните (EFSA) е одобрил специфични здравни твърдения, които подчертават…